Luminaria Umbria bianco IGT 2025
Caratteristiche
Vendemmia :
2025
Uve:
Trebbiano toscano e grechetto
Bottiglia:
750 ml
Sistema di coltivazione:
guyot
Grado alcolico:
12.00 % vol
Tipologia di terreno:
Medio impasto limoso-argilloso
Altitudine:
350 m slm
Epoca di vendemmia:
2025
Temperatura di servizio:
8'-10'
Bicchiere ideale:
Tulipano
Sistema di produzione:
raccolta manuale. fermentazione alcolica a temperatura controllata tra 14'-16' per la durata di 15 giorni in vasche d'acciaio.
Affinamento:
maturazione in vasche d'acciaio per 3-4 mesi sulle fecce fini e successivamente affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Abbinamento:
si presta a diversi accostamenti gastronomici, valorizzando antipasti e primi piatti leggeri, equilibrati e poco strutturati.
Valori nutrizionali:
- 12%
- kcal 66
- 36 per 100ml
- bottiglia vetro gl71
- capsula c/pvc 90
- tappo sughero FOR 51
- kcal 66
- 36 per 100ml
- bottiglia vetro gl71
- capsula c/pvc 90
- tappo sughero FOR 51
